下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了泥鳅炖豆腐可是又不知道泥鳅炖豆腐怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们泥鳅炖豆腐怎么做！看似简单的泥鳅炖豆腐却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃泥鳅炖豆腐做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看泥鳅炖豆腐怎么做好吃，终于下定决心，选择这道泥鳅炖豆腐的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

泥鳅炖豆腐的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖泥鳅炖豆腐的制作材料：主料：泥鳅500克,豆腐(北)250克
调料：盐3克
教您泥鳅炖豆腐怎么做，如何做泥鳅炖豆腐 1.把泥鳅去鳃及内脏，洗净；豆腐切块。
2.泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。