咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐柠檬腰果的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!柠檬腰果是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃柠檬腰果比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的柠檬腰果味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。柠檬腰果的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多柠檬腰果的做法，就来爱帮生活搜索一下！

柠檬腰果的做法

[原料] 腰果250克，柠檬1只。
[调料] 糖25克，盐0．5克，山楂片10克，水25克，精油400克(实耗8克)。
[操作程序]
1．腰果用清水冲洗一下。油锅烧至100℃左右时放入腰果氽熟捞出；削些柠檬皮，与山楂片一起切成末。
2．倒去锅中油，放入糖、盐和水，挤入柠檬汁，用小火熬1—2分钟，见糖稍稠时倒入腰果，锅离火，铲刀不停地翻动使腰果挂上一层薄薄的糖汁，同时撒入柠檬末和山楂末即可。
[特色点评] 酸甜松香。柠檬和山楂都带有酸酸的水果味，再融入腰果的香，令人百吃不厌。
[要领提示] 熬糖浆是关键，太稀粘不上，太稠粘不匀。