爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。泥鳅瘦肉汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的泥鳅瘦肉汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个泥鳅瘦肉汤的料就备齐了，先发个泥鳅瘦肉汤菜谱设计上来吧,今天用心做的泥鳅瘦肉汤饭菜格外的香！

泥鳅瘦肉汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 脾调养食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮泥鳅瘦肉汤的制作材料：主料：泥鳅250克
辅料：黑豆60克,猪肉(瘦)100克
调料：盐5克
教您泥鳅瘦肉汤怎么做，如何做泥鳅瘦肉汤
1. 除去泥鳅内脏并洗干净；
2. 猪肉洗净后切碎；
3. 泥鳅、猪肉与黑豆一同放入锅中，再加入适量清水；
4. 以小火煮至熟透，撒入适量盐即成。
泥鳅瘦肉汤的制作要诀：1. 冰冻泥鳅前，将活泥鳅冲洗后放进有水的塑胶袋中，放入冰箱冷冻;
2. 要烹制时，再将泥鳅取出，放进冷水中，这样制出的泥鳅味道鲜美，十分可口。