最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢牛骨肉汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃牛骨肉汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的牛骨肉汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 牛骨肉汤。别小看了牛骨肉汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！牛骨肉汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

牛骨肉汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮牛骨肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克,胡萝卜200克,土豆（黄皮）200克,番茄200克
辅料：大豆50克
调料：姜10克,盐5克
教您牛骨肉汤怎么做，如何做牛骨肉汤
1.牛肉剁细；黄豆洗净用水浸软；土豆、胡萝卜去皮洗净后切块；西红柿洗净切块；姜切片。
2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内，加适量清水煮开，改用中火煮约1小时，再加入胡萝卜及西红柿，煮至汤浓，加入调味料，即可趁热食用。