一直想吃牛柳煲，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看牛柳煲怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个牛柳煲怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的牛柳煲怎么做的说法不太一样，心想就选它了，牛柳煲怎么做应该都好吃吧！牛柳煲是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于牛柳煲怎么做的介绍在这就不一一介绍了！牛柳煲趁热赶紧吃了！

牛柳煲的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 肢寒畏冷食谱
口味：酱香味 工艺：煮牛柳煲的制作材料：主料：牛里脊肉320克
辅料：洋葱（白皮）160克
调料：姜10克,沙茶酱80克,辣椒(红,尖)15克
教您牛柳煲怎么做，如何做牛柳煲
1. 牛柳肉去净肥脂，洗净，薄片，加味拌腌；
2. 洋葱去衣，切碎；
3. 红辣椒去蒂、籽，洗净切碎；
4. 烧热瓦缸下油，爆过洋葱，姜片和沙爹酱（沙茶酱），加入牛柳肉同爆至香，洒点烧酒，倾下少半碗清水，调适味，加姜煮四五分钟下些粉芡搅匀即成。