虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的牛肉萝卜汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做牛肉萝卜汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个牛肉萝卜汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做牛肉萝卜汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做牛肉萝卜汤，好吃实惠！

牛肉萝卜汤的做法

菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮牛肉萝卜汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）150克,水萝卜250克
辅料：香菜5克
调料：酱油10克,香油5克,盐5克,大葱5克,姜5克
牛肉萝卜汤的特色：此汤鲜香适口，肉嫩，是家庭秋冬季汤中上品。教您牛肉萝卜汤怎么做，如何做牛肉萝卜汤 1. 将水萝卜洗净，去头切成片；
2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；
3. 汤锅置火上，放入开水500克；
4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；
5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；
6. 撒上香菜末即可。