牛肉生菜卷的做法其实及其简单！以下向大家介绍的牛肉生菜卷的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点牛肉生菜卷,营养又易消化;本人不太喜欢牛肉生菜卷的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃牛肉生菜卷呢？后来才明白原来是因为做牛肉生菜卷的时候方法没有掌握好！牛肉生菜卷有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的牛肉生菜卷！牛肉生菜卷的最好做法是能做到不油不腻，这样的牛肉生菜卷吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

牛肉生菜卷的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：麻辣味 工艺：炒牛肉生菜卷的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）30克,生菜（团叶）30克
调料：沙茶酱30克,猪油（炼制）40克,盐5克,胡椒5克,酱油10克,辣椒(红,尖)30克,苏打粉5克
教您牛肉生菜卷怎么做，如何做牛肉生菜卷 1. 牛肉切丝用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时；
2. 生菜洗净，一叶一叶分开用碗装起来，冰凉；洋葱切丝备用；
3. 起大火热猪油，将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出，把洋葱丝下锅炒熟，以沙茶酱调味，趁热上桌；
4. 用生菜将沙茶洋葱牛肉卷起来即可食用。