虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的牛肉煮鲜虾如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做牛肉煮鲜虾还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个牛肉煮鲜虾如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做牛肉煮鲜虾的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做牛肉煮鲜虾，好吃实惠！

牛肉煮鲜虾的做法

菜系及功效：家常菜谱
牛肉煮鲜虾的制作材料：主料：麻虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克。牛油10克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。
教您牛肉煮鲜虾怎么做，如何做牛肉煮鲜虾1.麻虾切去虾须，金针菇切去老根，生姜切丝，葱切段。
2.烧锅下牛油，放姜丝，虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开，再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟，放入葱段，淋入麻油即成。