虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的欧式清汤水饺如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做欧式清汤水饺还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个欧式清汤水饺如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做欧式清汤水饺的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做欧式清汤水饺,好吃实惠!
主料:胡萝卜、白萝卜、牛肉汤
a、和面、做馅
b、醒面
c、擀皮
d、包(注:与中国饺子不同,对折,有花边)
e、与牛肉汤一起煮,熟后放入萝卜做的盅里。