排羊肉条的做法其实及其简单！以下向大家介绍的排羊肉条的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点排羊肉条,营养又易消化;本人不太喜欢排羊肉条的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃排羊肉条呢？后来才明白原来是因为做排羊肉条的时候方法没有掌握好！排羊肉条有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的排羊肉条！排羊肉条的最好做法是能做到不油不腻，这样的排羊肉条吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

排羊肉条的做法

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒排羊肉条的制作材料：主料：牛肉(腑肋)400克
调料：大葱5克,姜2克,八角5克,料酒10克,白砂糖2克,味精2克,酱油12克,淀粉(豌豆)15克,香油5克,花生油50克
排羊肉条的特色：色泽深黄，肉质肥烂，口味浓香。教您排羊肉条怎么做，如何做排羊肉条 1.将羊肉洗净，放入沸水锅中煮一下，除去血污和腥膻味，捞出放入清水中洗净，撕去筋膜，切成长6.6厘米、厚1厘米的条，整齐地排列在盘中。
2.炒锅烧热，用油滑锅后放入花生油30克，烧热投入八角，爆出香味后捞出，加葱侧面、姜末煸炒一下，再将羊肉脱入锅中，加入黄酒、酱油、白糖、味精，再倒入煮羊肉的原汤150克，用旺火烧沸后改用小火焖烧10分钟，煮至羊肉酥烂入味、汤汁稠浓，再改用旺火，下水淀粉色芡，待卤汁紧包羊肉时，淋入花生油15克，颠翻几下，淋上芝麻油，将羊肉整齐地脱入盆中即成。