爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。泡菜拌肉末的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的泡菜拌肉末，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个泡菜拌肉末的料就备齐了，先发个泡菜拌肉末菜谱设计上来吧,今天用心做的泡菜拌肉末饭菜格外的香！

泡菜拌肉末的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：生炒泡菜拌肉末的制作材料：主料：泡菜200克,猪肉(瘦)50克
调料：花生油30克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,味精1克
泡菜拌肉末的特色：酸甜可口，别具风味。教您泡菜拌肉末怎么做，如何做泡菜拌肉末 1.泡菜（泡萝卜、泡白菜均可）切成小丁备用。生姜去皮，洗净，切成姜末。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，油热后放入肉末和姜末，迅速炒散，变色后倒入料酒一起煸炒几下，放入泡菜丁炒熟，出锅前加入白糖和味精炒匀，盛入菜盘中晾凉即可。