如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。泡菜烧鲫鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，泡菜烧鲫鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道泡菜烧鲫鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道泡菜烧鲫鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

泡菜烧鲫鱼的做法

菜系及功效：云贵菜
泡菜烧鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼
辅料：朝鲜泡菜,南瓜
调料：盐,白糖,鸡精,料酒
泡菜烧鲫鱼的特色：微辣咸甜，口味醇厚。教您泡菜烧鲫鱼怎么做，如何做泡菜烧鲫鱼1、将鲫鱼洗净切花刀，南瓜切条，坐锅点火倒少许油，将鲫鱼煎至两面金黄色时取出；
2、锅内重新倒入新油，放入南瓜和泡菜大火翻炒，放入鱼，加适量水，加料酒、白糖、鸡精调味，大火炖10分钟，出锅前加盐调味即可。