爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。皮蛋炒肉松的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的皮蛋炒肉松，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个皮蛋炒肉松的料就备齐了，先发个皮蛋炒肉松菜谱设计上来吧,今天用心做的皮蛋炒肉松饭菜格外的香！

皮蛋炒肉松的做法

菜系及功效：幼儿菜谱 益智补脑食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒皮蛋炒肉松的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,松花蛋（鸭蛋）100克,四季豆70克,辣椒(红,尖)30克
调料：大蒜（白皮）8克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉2克,香油5克,白砂糖5克
教您皮蛋炒肉松怎么做，如何做皮蛋炒肉松
1. 皮蛋（松花蛋）去壳洗净，切成粗粒，四季豆洗净切粒，红椒半只切细粒，蒜瓣剁碎。
2. 瘦肉剁碎放入腌料拌匀，用少许油将青豆角炒熟盛起，待用。
3. 爆香蒜茸，放下肉松炒散至熟，放下青豆角粒，皮蛋粒，红椒丝及调料，拌炒均匀即可上碟供食。