啤酒烩牛肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的啤酒烩牛肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点啤酒烩牛肉,营养又易消化;本人不太喜欢啤酒烩牛肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃啤酒烩牛肉呢？后来才明白原来是因为做啤酒烩牛肉的时候方法没有掌握好！啤酒烩牛肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的啤酒烩牛肉！啤酒烩牛肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的啤酒烩牛肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

啤酒烩牛肉的做法

菜系及功效：其他国家
啤酒烩牛肉的制作材料：主料：牛腿肉８００克,啤酒１瓶半
辅料：葱头１００克,面包７５克,煮土豆５００克
调料：食油１００克,香叶１片,精盐,胡椒粉适量
教您啤酒烩牛肉怎么做，如何做啤酒烩牛肉1.将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；
2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。
3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入1／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。