爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。葡萄面排的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的葡萄面排,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个葡萄面排的料就备齐了,先发个葡萄面排菜谱设计上来吧,今天用心做的葡萄面排饭菜格外的香!
菜系及功效:澳洲菜谱
葡萄面排的制作材料:主料:葡萄干200克,面粉150克,玉米粉25克,泡打粉1.2克。
调料:猪油75克,砂糖60克,柠檬汁3克,牛奶50克,水250克,糖色适量,精盐2.5克。
教您葡萄面排怎么做,如何做葡萄面排将葡萄干洗净,加糖,适量水煮沸后,放入玉米粉调匀,加柠檬汁、糖
色调好口味煮至微沸;备用。
先将猪油、面粉放在一起拌匀后,加盐、牛奶,泡打粉用力混和成面团,分成2块面团,擀成约2毫米厚的面片,将一块面片摊入排模内,切去多余边缘,放进烤箱烤至6成熟时取出,倒入葡萄干煮液,待冷后再盖上另一块面片,切成边缘,涂上鸡蛋糊,用餐叉划花纹,再放进烤箱烤熟。食用时每份切一块装盘即可。