最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如千岛焗明虾，很多人都喜欢吃千岛焗明虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问千岛焗明虾怎么做,千岛焗明虾如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道千岛焗明虾，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的千岛焗明虾，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做千岛焗明虾，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

千岛焗明虾的做法

菜系及功效：浙菜
千岛焗明虾的制作材料：主料：对虾 盐,高汤精,白糖,沙拉酱,鸡蛋
千岛焗明虾的特色：色泽鲜艳，滑嫩爽口。教您千岛焗明虾怎么做，如何做千岛焗明虾1、将对虾去头、外壳、留虾尾，从头部、中间开刀劈至虾尾洗净，再将劈成两片的虾肉对卷至虾尾部用牙签串好待用；
2、将串好的虾仁入沸水焯熟取出，定型后抽去牙签，将沙拉酱、白糖、高汤精、盐、鸡蛋放入碗中，搅拌至起浆，倒入盘中，烫熟的虾仁插在上面，放入微波炉微6分钟即可。