最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如千张菠菜，很多人都喜欢吃千张菠菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问千张菠菜怎么做,千张菠菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道千张菠菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的千张菠菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做千张菠菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

千张菠菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 围孕期食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：家常味 工艺：拌千张菠菜的制作材料：主料：菠菜250克,油皮200克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,香油5克,花生油5克
千张菠菜的特色：清香可口，姜葱味浓。教您千张菠菜怎么做，如何做千张菠菜 1. 菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水；
2. 用适量盐、味精、香油拌匀；
3. 豆腐皮用开水煮过，再用冷水冷却，去掉水；
4. 葱姜洗净，切剁成茸；
5. 用花生油炸香葱姜茸，加入盐、味精拌匀；
6. 再将调好的味汁和拌好的菠菜合为一体，再拌匀即可食用。