最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢茄汁基围虾！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃茄汁基围虾但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的茄汁基围虾,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 茄汁基围虾。别小看了茄汁基围虾真的说起它的做法你肯定没有知道的多！茄汁基围虾这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

茄汁基围虾的做法

菜系及功效：粤菜
茄汁基围虾的制作材料：主料：基围虾
教您茄汁基围虾怎么做，如何做茄汁基围虾新鲜基围虾洗净沥水，
大油锅一批一批爆过，
沥油，
爆姜，
下虾，
喷酒，
加盐，
少量生抽，
略炒一会儿。
加梅林番茄沙司很多。
酒葱花，
装盘。