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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如汽锅虫乌鸡,很多人都喜欢吃汽锅虫乌鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问汽锅虫乌鸡怎么做,汽锅虫乌鸡如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道汽锅虫乌鸡,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的汽锅虫乌鸡,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做汽锅虫乌鸡,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

汽锅虫乌鸡的做法

菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:汽锅汽锅虫乌鸡的制作材料:主料:乌骨鸡1000克
辅料:冬虫夏草10克,黄精5克,熟地黄5克,党参10克,玉兰片5克,香菇(鲜)3克
调料:黄酒5克,盐5克,味精2克
教您汽锅虫乌鸡怎么做,如何做汽锅虫乌鸡 1.把乌骨鸡宰杀,煺毛除内脏,用清水洗净,用刀切成块。
2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参,齐入入水中洗净;玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。
3.鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参、玉兰片、香菇均放入高压锅里,加入适量的绍酒,再加少许清汤,置火上压180分钟。
4.食前,加入精盐、味精调味,即成。

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