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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢芹菜拌干丝!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃芹菜拌干丝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的芹菜拌干丝,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 芹菜拌干丝。别小看了芹菜拌干丝真的说起它的做法你肯定没有知道的多!芹菜拌干丝这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!

芹菜拌干丝的做法

菜系及功效:京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:清香味 工艺:拌芹菜拌干丝的制作材料:主料:芹菜300克
辅料:豆腐干150克
调料:盐4克,味精3克,香油30克
芹菜拌干丝的特色:色泽美观,清香爽口。教您芹菜拌干丝怎么做,如何做芹菜拌干丝 1.将嫩芹菜去掉叶,洗净,粗的用刀破两半,再切成3厘米长的斜段。将豆腐干切成均匀的粗丝。
2.将芹菜段、豆腐干丝分别入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水,装入盘内,加入精盐、味精、香油拌匀即成。

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