如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芹菜拌蜇皮可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,芹菜拌蜇皮应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道芹菜拌蜇皮的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道芹菜拌蜇皮怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 哮喘食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味:酸甜味 工艺:拌芹菜拌蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮200克,芹菜200克
辅料:虾米20克
调料:盐5克,白砂糖10克,醋5克,味精2克
芹菜拌蜇皮的特色:鲜爽脆口。教您芹菜拌蜇皮怎么做,如何做芹菜拌蜇皮
1.芹菜洗净、去叶、除粗筋,切成3厘米长的段,在开水中焯一下,捞出控干;海米泡好;海蜇皮切成细丝。
2.芹菜、海蜇皮、海米及泡海米的水同放一盆内,加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀装盘即成。