爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。芹菜炒鸡蛋的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芹菜炒鸡蛋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芹菜炒鸡蛋的料就备齐了，先发个芹菜炒鸡蛋菜谱设计上来吧,今天用心做的芹菜炒鸡蛋饭菜格外的香！

芹菜炒鸡蛋的做法

菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味：本味咸鲜 工艺：熟炒芹菜炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,芹菜500克
调料：猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,大葱10克
芹菜炒鸡蛋的特色：色泽分明，清淡适口。教您芹菜炒鸡蛋怎么做，如何做芹菜炒鸡蛋
1. 将芹菜摘洗干净，切段；
2. 放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分；
3. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀；
4. 锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油；
5. 炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅。
芹菜炒鸡蛋的制作要诀：此菜可配食清水面条。