咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青菜干丝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青菜干丝是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃青菜干丝比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的青菜干丝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青菜干丝的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多青菜干丝的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:拌青菜干丝的制作材料:主料:豆腐干100克,油菜100克
辅料:柿子椒30克
调料:盐3克,白砂糖3克,香油10克,味精1克
青菜干丝的特色:色泽艳丽,味道清香。教您青菜干丝怎么做,如何做青菜干丝
1.油菜叶洗净,投入沸水锅中焯至变绿,捞出沥干水分,切成3厘米长的细丝;豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻,捞出切成3厘米长的段;红柿子椒去蒂和籽,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞出切成3厘米长的细丝。
2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内,撒入精盐拌匀腌片刻,加入白糖、香油和味精,再拌匀装盘即可。