咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐清炒冬瓜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!清炒冬瓜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃清炒冬瓜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的清炒冬瓜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。清炒冬瓜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多清炒冬瓜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

清炒冬瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炒清炒冬瓜的制作材料：主料：冬瓜300克
辅料：蟹肉150克,虾皮10克
调料：姜5克,大葱10克,盐3克,鸡粉2克,芡粉10克,植物油25克
教您清炒冬瓜怎么做，如何做清炒冬瓜 1. 冬瓜刨成细丝；
2. 蟹柳也撕成丝；
3. 虾皮冲一下擦干水分；
4. 姜切碎，葱切段；
5. 锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；
6. 接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；
7. 加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。