最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢清炒嫩黄瓜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃清炒嫩黄瓜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的清炒嫩黄瓜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 清炒嫩黄瓜。别小看了清炒嫩黄瓜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！清炒嫩黄瓜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

清炒嫩黄瓜的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味：清香味 工艺：清炒清炒嫩黄瓜的制作材料：主料：黄瓜250克
调料：植物油25克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,胡椒粉1克
清炒嫩黄瓜的特色：色绿，清脆，鲜嫩。教您清炒嫩黄瓜怎么做，如何做清炒嫩黄瓜 1.将嫩黄瓜刷洗干净，斜切成2毫米的薄片，放碗内加精盐拌匀。
2.将炒锅置大火烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时，放入黄瓜片，速炒几下，加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，撒上胡椒粉后上桌供食。