最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢清炒西瓜皮！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃清炒西瓜皮但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的清炒西瓜皮,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 清炒西瓜皮。别小看了清炒西瓜皮真的说起它的做法你肯定没有知道的多！清炒西瓜皮这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

清炒西瓜皮的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炒清炒西瓜皮的制作材料：主料：西瓜皮500克
辅料：香干50克
调料：盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,料酒5克,大葱5克,香油5克,花生油15克
教您清炒西瓜皮怎么做，如何做清炒西瓜皮
1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分；
2. 香干切成粗条；
3. 葱切丝；
4. 油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，淋入香油即可。