最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如清炖冬菇汤，很多人都喜欢吃清炖冬菇汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问清炖冬菇汤怎么做,清炖冬菇汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道清炖冬菇汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的清炖冬菇汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做清炖冬菇汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

清炖冬菇汤的做法

菜系及功效：沪菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：清炖清炖冬菇汤的制作材料：主料：香菇（干）20克,枣（干）30克
调料：花生油75克,姜4克,料酒50克,盐6克,味精1克
清炖冬菇汤的特色：汤汁清香，鲜嫩味甘。教您清炖冬菇汤怎么做，如何做清炖冬菇汤 1.将干冬菇去蒂，用冷水洗净泥沙，不必浸发。红枣洗净。
2.用有盖炖盅一只，加进清水750克，冬菇，红枣以及精盐，味精，熟花生油，料酒，姜片，用牛皮纸封好后，上屉用急火蒸1小时左右，出笼起盅即可。