虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的青豆粉蒸肉如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做青豆粉蒸肉还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个青豆粉蒸肉如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做青豆粉蒸肉的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做青豆粉蒸肉,好吃实惠!
菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸青豆粉蒸肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克
辅料:青豆25克,糯米粉30克,豆豉25克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,盐4克,味精2克,鸡粉5克
教您青豆粉蒸肉怎么做,如何做青豆粉蒸肉 1. 将五花肉洗净,切成大片;
2. 五花肉裹上米粉后待用;
3. 将豆瓣酱和豆豉倒入五成热的油中炒香;
4. 加入姜、蒜后炒香;
5. 将五花肉片倒入锅内,加入盐、味精、鸡粉拌匀,上蒸笼蒸1小时即可。