如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。青豆鱼头汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，青豆鱼头汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道青豆鱼头汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道青豆鱼头汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

青豆鱼头汤的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮青豆鱼头汤的制作材料：主料：鲢鱼300克,鱼骨100克
辅料：青豆50克,蘑菇(鲜蘑)50克,香菜50克
调料：料酒10克,姜汁5克,大葱5克,盐4克,鸡精2克
教您青豆鱼头汤怎么做，如何做青豆鱼头汤
1. 将鱼头、鱼骨洗净备用；
2. 香菜、葱洗净切成末；
3. 坐锅点火放油，油热后放入葱末、鱼头、鱼骨头翻炒，再加入料酒、清水、生姜水、精盐；
4. 待锅开后倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末，即可出锅。