咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐清汆黄河鲤鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!清汆黄河鲤鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃清汆黄河鲤鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的清汆黄河鲤鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。清汆黄河鲤鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多清汆黄河鲤鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

清汆黄河鲤鱼的做法

菜系及功效：鲁菜
清汆黄河鲤鱼的制作材料：主料：黄河鲤鱼 剁泡椒 盐,米酒,白糖,食用油
清汆黄河鲤鱼的特色：味道鲜美，肉质鲜嫩。教您清汆黄河鲤鱼怎么做，如何做清汆黄河鲤鱼1、将鲤鱼宰杀洗净，取出内脏，用刀将鱼身改成菱形花刀；
2、炒锅置旺火，加入清水，待水开时放入鲤鱼，汆1分钟后，将鱼身翻过来再汆一下即可，放入盘中；
3、将辅料与调料拌均，浇在汆好的鲤鱼上，淋上热油即成。