爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。清煎羊排的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的清煎羊排,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个清煎羊排的料就备齐了,先发个清煎羊排菜谱设计上来吧,今天用心做的清煎羊排饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:生煎清煎羊排的制作材料:主料:羊排1500克
调料:小麦面粉50克,盐10克,胡椒粉5克,黄油50克,辣酱油25克,植物油150克
清煎羊排的特色:色泽金黄,味香适口,肉质松软。教您清煎羊排怎么做,如何做清煎羊排 1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
清煎羊排的制作要诀:起菜时可配炸土豆条,煮胡萝卜条,煮菜花,浇上原汁一起上桌食用。