咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青椒炒毛豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青椒炒毛豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃青椒炒毛豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的青椒炒毛豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青椒炒毛豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多青椒炒毛豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

青椒炒毛豆的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克
辅料：腌芥菜头50克
调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克
教您青椒炒毛豆怎么做，如何做青椒炒毛豆 1. 毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆；
2. 青椒去籽切成丁状；
3. 盐渍大头菜切细；
4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；
5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。
青椒炒毛豆的制作要诀：芥菜头又称大头菜。