青椒炒面筋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的青椒炒面筋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点青椒炒面筋,营养又易消化;本人不太喜欢青椒炒面筋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃青椒炒面筋呢？后来才明白原来是因为做青椒炒面筋的时候方法没有掌握好！青椒炒面筋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的青椒炒面筋！青椒炒面筋的最好做法是能做到不油不腻，这样的青椒炒面筋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

青椒炒面筋的做法

菜系及功效：沪菜 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：微辣 工艺：炒青椒炒面筋的制作材料：主料：油面筋200克,青椒25克,木耳(水发),15克,绿豆芽15克
调料：姜5克,酱油40克,味精1克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,花生油75克
青椒炒面筋的特色：鲜甜微辣，脆香爽口。教您青椒炒面筋怎么做，如何做青椒炒面筋 1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端，洗净。 2.取碗一只，放入酱油，白糖，姜丝，味精，鲜汤50克，湿淀粉，调匀成味汁。
3.炒锅放入熟花生油，烧至七成热时，将油面筋丝抖散投入，炸至深金黄色时捞起沥油。锅中留余油，将青红椒丝，绿豆芽，黑木耳放入煸炒几下，再加入炸制好的面筋丝，速将味汁倒入颠翻几下，淋上麻油装盘即成。