咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青椒茄片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青椒茄片是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃青椒茄片比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的青椒茄片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青椒茄片的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多青椒茄片的做法，就来爱帮生活搜索一下！

青椒茄片的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒青椒茄片的制作材料：主料：茄子,250克
辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精2克,植物油60克,香油5克
青椒茄片的特色：咸鲜适口。教您青椒茄片怎么做，如何做青椒茄片
1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。