虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的青辣椒炒玉米如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做青辣椒炒玉米还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个青辣椒炒玉米如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做青辣椒炒玉米的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做青辣椒炒玉米，好吃实惠！

青辣椒炒玉米的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：熟炒青辣椒炒玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）300克
辅料：辣椒(青,尖)20克,胡萝卜50克
调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,黄酒10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油30克
青辣椒炒玉米的特色：色泽清新，脆嫩爽口。教您青辣椒炒玉米怎么做，如何做青辣椒炒玉米
1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；
2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分；
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；
4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。