最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如清凉扁豆，很多人都喜欢吃清凉扁豆，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问清凉扁豆怎么做,清凉扁豆如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道清凉扁豆，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的清凉扁豆，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做清凉扁豆，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

清凉扁豆的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮清凉扁豆的制作材料：主料：扁豆250克,冬瓜100克
调料：盐5克,薄荷5克
教您清凉扁豆怎么做，如何做清凉扁豆 1. 将冬瓜去皮、瓤洗净切块；
2. 扁豆择洗干净；
3. 将冬瓜、扁豆放入锅内，加水、精盐、薄荷叶煮至冬瓜、扁豆熟烂即可。