下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了清爽五味牛肉可是又不知道清爽五味牛肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们清爽五味牛肉怎么做！看似简单的清爽五味牛肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃清爽五味牛肉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看清爽五味牛肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道清爽五味牛肉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

清爽五味牛肉的做法

菜系及功效：清真菜
清爽五味牛肉的制作材料：主料：牛肉1\2斤,绿花菜1棵,小苏打粉1\2小匙太白粉,水各3大匙五味酱：葱未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙
清爽五味牛肉的特色：此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。教您清爽五味牛肉怎么做，如何做清爽五味牛肉1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。
3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。
4.将五味酱淋于牛肉上即可。