一直想吃青蒜烧豆腐，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看青蒜烧豆腐怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个青蒜烧豆腐怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的青蒜烧豆腐怎么做的说法不太一样，心想就选它了，青蒜烧豆腐怎么做应该都好吃吧！青蒜烧豆腐是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于青蒜烧豆腐怎么做的介绍在这就不一一介绍了！青蒜烧豆腐趁热赶紧吃了！

青蒜烧豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味：蒜香味 工艺：红烧青蒜烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)250克
辅料：青蒜100克,猪肉(肥瘦)50克
调料：色拉油20克,酱油2克,白砂糖3克,香油3克,淀粉(豌豆)5克
教您青蒜烧豆腐怎么做，如何做青蒜烧豆腐
1. 青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；
2. 猪肉洗净绞碎；
3. 豆腐切方块；
4. 锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；
5. 放进切好的豆腐块及调味料（高汤3/4杯、酱油2克、糖3克、麻油3克）所有材料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜；
6. 最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。