清汤冬苋菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的清汤冬苋菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清汤冬苋菜,营养又易消化;本人不太喜欢清汤冬苋菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃清汤冬苋菜呢？后来才明白原来是因为做清汤冬苋菜的时候方法没有掌握好！清汤冬苋菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的清汤冬苋菜！清汤冬苋菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的清汤冬苋菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

清汤冬苋菜的做法

菜系及功效：京菜 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧清汤冬苋菜的制作材料：主料：冬寒菜3000克
调料：盐15克,味精6克,胡椒粉1克
清汤冬苋菜的特色：滴、香、味鲜， 呈菜绿色。教您清汤冬苋菜怎么做，如何做清汤冬苋菜 1. 将冬苋菜掐下嫩尖，撕去皮茎，洗清后下滚水锅汆一下水捞起；
2. 挤干水分，下锅加鸡汤，滚烧片刻捞起；
3. 先整齐地扣在碗内，后覆在大汤碗中；
4. 鸡汤内加入精盐、味精、胡椒面后，搅匀掺入大汤碗内，揭开扣碗即成。
清汤冬苋菜的制作要诀：本品需清鸡汤约1500克。