下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了清汤田鸡豆可是又不知道清汤田鸡豆怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们清汤田鸡豆怎么做！看似简单的清汤田鸡豆却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃清汤田鸡豆做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看清汤田鸡豆怎么做好吃，终于下定决心，选择这道清汤田鸡豆的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

清汤田鸡豆的做法

菜系及功效：粤菜 青少年食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煨清汤田鸡豆的制作材料：主料：田鸡200克,青豆100克
辅料：香菇（鲜）50克,火腿30克,冬笋50克
调料：酱油8克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)4克
教您清汤田鸡豆怎么做，如何做清汤田鸡豆 1. 用大汤碗将味精、胡椒粉、浅色酱油调好；
2. 火腿、冬笋均切丁；
3. 香菇洗净；
4. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；
5. 将田鸡肉切丁状，加入湿淀粉拌匀；
6. 用锅下沸水先投入田鸡丁，随后投入香菇、笋花、青豆、火腿等料滚熟倒入笊篱，然后由笊篱倒入另一个大汤碗，先调好味，放入汤内后拌匀，淋入田鸡料碗内即成。