爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。清炖兔肉块的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的清炖兔肉块，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个清炖兔肉块的料就备齐了，先发个清炖兔肉块菜谱设计上来吧,今天用心做的清炖兔肉块饭菜格外的香！

清炖兔肉块的做法

菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖清炖兔肉块的制作材料：主料：兔肉（野）300克,猪肋条肉（五花肉）100克
调料：盐3克,味精2克,料酒5克,八角1克,姜5克,大葱5克,猪油（炼制）25克
清炖兔肉块的特色：汤清，肉烂，味香，鲜咸。教您清炖兔肉块怎么做，如何做清炖兔肉块 1.将兔肉剁成3厘米方块洗净；猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0。2厘米厚的片。姜、葱均切成块。
2.勺内放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。
3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开，撇净浮沫，再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟，盛入碗内即成。