最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如青鸭羹，很多人都喜欢吃青鸭羹，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问青鸭羹怎么做,青鸭羹如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道青鸭羹，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的青鸭羹，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做青鸭羹，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

青鸭羹的做法

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肾炎食谱
口味：原本味 工艺：煮青鸭羹的制作材料：主料：鸭1500克,赤小豆250克
辅料：草果6克
调料：盐5克,大葱10克
教您青鸭羹怎么做，如何做青鸭羹 1. 将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。
2. 赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。
3. 将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。