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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐青衣素心的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!青衣素心是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃青衣素心比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的青衣素心味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。青衣素心的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多青衣素心的做法,就来爱帮生活搜索一下!

青衣素心的做法

菜系及功效:韩国料理
青衣素心的制作材料:主料:白菜4片,金针菇100g 芥兰20 g,胡萝卜20g,香菇10g
调料:滋采核桃油5ml ,盐5g,鸡精3g,胡椒粉5g
教您青衣素心怎么做,如何做青衣素心1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;
2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;
3、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些;
4、依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟;
5、最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
“油”其重要:
春季季节干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇粘滑脆嫩, 胡萝素,营养全面,给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。

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