一直想吃青油菜炒银鱼丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看青油菜炒银鱼丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个青油菜炒银鱼丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的青油菜炒银鱼丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，青油菜炒银鱼丝怎么做应该都好吃吧！青油菜炒银鱼丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于青油菜炒银鱼丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！青油菜炒银鱼丝趁热赶紧吃了！

青油菜炒银鱼丝的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：生炒青油菜炒银鱼丝的制作材料：主料：油菜300克,银鱼100克
调料：淀粉(豌豆)5克,江米酒5克,盐2克,味精1克,大蒜（白皮）5克,色拉油20克
教您青油菜炒银鱼丝怎么做，如何做青油菜炒银鱼丝
1. 将银鱼洗净。
2. 油菜洗净后切段；蒜仁拍碎待用。
3. 用色拉油热锅后，放入蒜仁爆香，再放进青江菜、银鱼轻炒数下。
4. 依序放入清水，盐、味精、米酒、待酒烧沸后，再用淀粉水勾芡即成。