一直想吃清炸凤尾虾，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看清炸凤尾虾怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个清炸凤尾虾怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的清炸凤尾虾怎么做的说法不太一样，心想就选它了，清炸凤尾虾怎么做应该都好吃吧！清炸凤尾虾是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于清炸凤尾虾怎么做的介绍在这就不一一介绍了！清炸凤尾虾趁热赶紧吃了！

清炸凤尾虾的做法

菜系及功效：鲁菜 孕妇菜谱
口味：炸烧味 工艺：清炸清炸凤尾虾的制作材料：主料：海虾500克
调料：小麦面粉20克,料酒5克,盐2克,味精1克,植物油50克,椒盐15克
清炸凤尾虾的特色：凤尾虾色金黄，尾红亮，肉外焦里嫩，味鲜香干爽。教您清炸凤尾虾怎么做，如何做清炸凤尾虾 1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。
2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。
清炸凤尾虾的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约700克。