一直想吃清蒸草鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看清蒸草鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个清蒸草鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的清蒸草鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，清蒸草鱼怎么做应该都好吃吧！清蒸草鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于清蒸草鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！清蒸草鱼趁热赶紧吃了！

清蒸草鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱
清蒸草鱼的制作材料：主料：详细原料请参考图片以及步骤
教您清蒸草鱼怎么做，如何做清蒸草鱼
1、净重500克的草鱼
2、这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒。
3、做红烧汁的原料1
4、做红烧汁的原料2
5、配好的原料
6、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时
7、除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味
8、腌好后,上锅,中火蒸8分钟
9、8分钟后，出锅，摆上鱼盘，呵呵，香气已经出来
10、炒勺加油，烧至8 9分热，加配料，炒香
11、依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和适量的 水，烧滚后，改小火，收浓汤汁
12、呵呵，出锅，浇汁
13.收工开吃！