一直想吃清蒸蛋羹，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看清蒸蛋羹怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个清蒸蛋羹怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的清蒸蛋羹怎么做的说法不太一样，心想就选它了，清蒸蛋羹怎么做应该都好吃吧！清蒸蛋羹是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于清蒸蛋羹怎么做的介绍在这就不一一介绍了！清蒸蛋羹趁热赶紧吃了！

清蒸蛋羹的做法

菜系及功效：家常菜谱 幼儿菜谱 老人食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋150克
辅料：猪肉(瘦)25克
调料：香油5克,酱油5克,盐2克,大葱5克
清蒸蛋羹的特色：咸香软嫩。教您清蒸蛋羹怎么做，如何做清蒸蛋羹
1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。
2. 将鸡蛋磕入碗内打散，加入精盐、酱油、葱末、猪肉末，再加入清水200克，充分搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，取出，淋上香油即成。