最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢清蒸豆腐羹！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃清蒸豆腐羹但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的清蒸豆腐羹,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 清蒸豆腐羹。别小看了清蒸豆腐羹真的说起它的做法你肯定没有知道的多！清蒸豆腐羹这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

清蒸豆腐羹的做法

菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸豆腐羹的制作材料：主料：豆腐(北)500克
辅料：鸡蛋250克,香菜20克
调料：香油2克,盐2克,姜汁2克,味精2克
清蒸豆腐羹的特色：口味清淡，咸鲜适口。教您清蒸豆腐羹怎么做，如何做清蒸豆腐羹
香菜择洗干净切成碎末；豆腐抓碎挤净水分；鸡蛋打成蛋液，和豆腐搅在一起，加入精盐、味精、姜汁，搅拌均匀，淋上香油，上锅蒸10分钟，出锅后撒上香菜末即可。