一直想吃清蒸对虾，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看清蒸对虾怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个清蒸对虾怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的清蒸对虾怎么做的说法不太一样，心想就选它了，清蒸对虾怎么做应该都好吃吧！清蒸对虾是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于清蒸对虾怎么做的介绍在这就不一一介绍了！清蒸对虾趁热赶紧吃了！

清蒸对虾的做法

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 产后调理食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸对虾的制作材料：主料：对虾300克
调料：料酒15克,酱油25克,味精2克,盐4克,大葱10克,姜6克,香油10克
清蒸对虾的特色：清香鲜醇，软嫩爽口。教您清蒸对虾怎么做，如何做清蒸对虾
1. 将对虾剪去须、脚，挑出虾头内的沙包和脊背上的沙肠，洗净后在案板上；
2. 大的切为4段(即头，尾各一段，中间切为两段)，小的切为3段；
3. 葱去皮，叶，洗净，切成段；
4. 姜刮皮，拍松，一半切成片，一半切成末；
5. 取琬一个，放入酱油、醋、姜末、味精、香油，调成味汁；
6. 将虾按原形装摆放在盘中，加入料酒、盐、味精、葱段姜片和少量鲜汤；
7. 上屉用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右取出，拣去葱姜；
8. 上桌时蘸味汁。