爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。清蒸荷叶鱼的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的清蒸荷叶鱼，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个清蒸荷叶鱼的料就备齐了，先发个清蒸荷叶鱼菜谱设计上来吧,今天用心做的清蒸荷叶鱼饭菜格外的香！

清蒸荷叶鱼的做法

菜系及功效：粤菜 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸荷叶鱼的制作材料：主料：石斑鱼400克
辅料：火腿30克,花菇100克,荷叶50克
调料：姜8克,植物油10克,酱油5克,白砂糖5克,黄酒8克,鸡精5克,姜汁5克,蚝油5克,胡椒粉5克,香油10克
教您清蒸荷叶鱼怎么做，如何做清蒸荷叶鱼 1. 将石斑鱼的鱼肉及蘑菇，调料拌匀，腌10分钟，加油拌匀；
2. 姜切细丝；
3. 蘑菇洗净；
4. 将荷叶铺在蒸笼内，将鱼肉、蘑菇、火腿、姜丝平均排放在上面，将露在笼边的荷叶边盖在上面；
5. 将锅水烧开锅后，放笼中蒸5分钟即可。